代用茶是指選用可以食用的植物的葉子、花瓣、果實、根莖等等，然后采用類似茶葉的飲用方式，比如通過泡或者煮等方式來飲用的一類產品的俗稱。代用茶和真茶的區別：代用茶和真茶的區別：